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百合银耳莲子汤的做法

2017/9/22 10:35:19

用料:银耳1朵,莲子40克,红枣数粒,百合1朵,枸杞数粒,桂圆数粒,冰糖适量。

做法:

1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。

2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(可依个人口味增添或减少)

3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。

4、下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,多煮一会将营养煮出来。

5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

(责编:杨绮琴 )

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