百合马蹄蜜枣汤的功效
百合马蹄蜜枣汤的功效
入冬后尤为干燥，且灰霾严重。中医亦云“秋冬防肺燥”。百合药食兼之，性平味甘，具有润肺止咳、清心安神的功效；马蹄性寒味甘，具有清热生津、消食祛痰的作用；蜜枣甘润清甜，能润肺心、生津液。合为素甜汤，清润可口，能润肺化痰、滋阴润燥，为干燥冬日防肺燥的润肺靓汤，同时对邪热伤阴、口干咽燥、虚烦惊悸、失眠多梦等有很好的辅助调理作用。且干燥秋冬时偶进饮素淡甜汤十分有益。
材料
百合80~100克、马蹄200克、蜜枣4~5个。
做法
将各物分别洗净。百合稍浸泡；马蹄去皮，切对半；蜜枣去核。一起下瓦煲，加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改文火煲约至1000毫升（约4碗量），加入少许冰糖溶化后便可。为3~4人。
效果
对润肺止咳、清心安神、清热生津、消食祛痰、邪热伤阴、口干咽燥、虚烦惊悸、失眠多梦等症状有一定的缓解作用。
你好，小孩咳嗽能喝，百合蜜枣银耳汤的建议，最好是描述清楚孩子的年龄和症状伴随症状，如果是较小的孩子，建议最好是最医嘱口服一些小儿化痰止咳颗粒进行治疗就可以的，如果比较大的孩子建议可以给宝宝注意清淡饮食，多喝水，不要吃太甜太咸的食物就可以的。
沙参、玉竹、南北杏煲猪瘦肉
北沙参10克，玉竹20克，南、北杏各5克，猪瘦肉250克，蜜枣2枚，姜 2片。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2小时，加盐适量，可喝汤吃肉
此汤的功效为养阴润肺、清热止咳。其中，沙参能滋阴润肺、益胃生津;玉竹有养阴润燥、生津止渴的作用;南北杏能滋润肺燥、宣肺止咳;猪瘦肉营养丰富，能虚补润燥，增加汤的鲜美。
银耳、马蹄、川贝炖猪瘦肉
银耳20克，马蹄250克，川贝5克，猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅，加入开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，加盐适量，即可食用。
此汤清甜美味，口感清新。其中，银耳能滋阴润肺、养胃生津，马蹄能养阴清肺、生津化痰，川贝清热润肺、化痰止咳。
雪梨、百合、银耳炖猪瘦肉
雪梨2只，银耳20克，百合20克，猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅，加开水适量，炖盅加盖，温火隔开水炖2小时。加盐适量。
百合润肺止咳、清心安神，雪梨有清燥润肺、生津的作用，猪瘦肉味甘咸，补中益气，使汤味美鲜甜，增进食欲。
菜干、蜜枣、南杏煲猪腿肉
菜干100克，蜜枣2～3枚，南杏5克，猪腿肉250克，姜2片，把全部用 料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2小时，加入调味，即可食用。
菜干性味甘平，有润肺清燥、清肺胃热之功，南杏有滋润肺燥、止咳作用，猪腿肉含有丰富蛋白质，健脾养胃，且易于吸收。
胡萝卜、土豆炖猪骨
胡萝卜500克，土豆300克，猪骨 500克，姜2片，蜜枣适量。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2小时加盐适量，即可食用。
猪骨含有丰富的钙质，能补虚强身。
百合蜜枣汤用料：猪 肺 1个、百合 4钱、蜜枣 6粒、光杏仁 5钱制法：
（1）将猪肺用水洗净，沥干后切成小块。
（2）煲内盛适量清水，猪肺和药材一起放入，煮约4小时,调味即可饮用。功效：百合能清热止咳，补中益气，能治肺和气管出血。
