有一种非常简单且实用的方法，先把新鲜的百合清洗干净，然后放在阴凉通风的地方保存两天，之后准备一些保鲜袋，然后把百合放在袋子当中，挤出里面的空气。随后放在冰箱里保存，温度控制在二十九度左右即可，这样的保存方法可以保存新鲜百合长达两个月。等两个月过后，再把温度降低一度，这样继续保存，可以保存一年还多。所以只要用这种保存方法，新鲜百合就可以保存很久。

百合是一种营养价值极高的食物，里面含有丰富的生物碱，蛋白质，脂肪，糖类，淀粉，维生素，胡萝卜素等，具有很好的润燥清热的作用可以用来治疗肺热咳痰，可以帮助润肺止咳，还可以安心安神，可以治疗失眠多梦心情抑郁，也可以促进皮肤新陈代谢，美容养颜，提高机体免疫功能，预防癌症，不过是寒性的建议还是要少吃，药百合和甜百合是没有什么多大区别的。

（责编：杨绮琴 ）