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润肺止咳的百合干食谱

2017/9/22 10:13:36

1、百合二汁汤

材料:百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。

做法:先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。

功效:可润肺止咳,生津止渴。尤其适合教师工作者。

2、百合淮山猪胰汤

材料:百合20克,淮山药50克,猪胰脏100-150克。

做法:将猪胰切块、洗净,以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后,取汤加少量盐饮用。

功效:补脾益肾、滋润肺胃。

3、百合枣仁汤鲜

材料:百合50克,生熟枣仁各15克。

做法:将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。

功效:可清心安神。

4、百合雪梨汤

材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。

功效:可滋阴润肺。

(责编:杨绮琴 )

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