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羊肉汤和对虾通草丝瓜汤

2017/9/22 10:08:36

1、羊肉汤

材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。

做法:

(1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。

(2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

功效:此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用,女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

2、对虾通草丝瓜汤

材料对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。

做法:

以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。

功效:对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:通草怎么吃?

您好,根据您的描述,通草怎么吃?物通脱木的茎髓,归肺、胃经,清势利水;通乳,用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。通草与鲫鱼或猪脚一起煲烫,下奶效果更佳。 或者通草加上两只海马,用沙布包好,放在老母鸡肚子使劲煮,下奶效果最佳。意见建议:一般这个没有要求、。中午吃最好。这样下午可以吸收药性要是不怕麻烦的话早上也可以。  ⒈水肿,淋病,胸热心烦,小便短少,乳汁不通:(通草灯芯酒)通草250克灯芯30克秫米、曲适量。将通草、灯芯水煎取汁,秫术煮熟,曲研细粉;3者同入缸中,搅拌匀,密封,置保温处;14日后开启,压榨去糟渣,装瓶备用。每日不拘量,徐徐饮之,以愈为度。气虚无湿热,以及孕妇均忌饮此酒。1.   ⒉通调乳房气血,通乳和开胃化痰:(对虾通草丝瓜汤)对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。其中对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物.钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。2.   ⒊产后无乳,乳汁不通:(猪蹄通草粥)猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米100克,葱白2茎。先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。每日2次,温热食。

Q:痛风可以喝羊肉汤吗

痛风是不能喝羊肉汤的,因为羊肉汤里面嘌呤含量较多。嘌呤含量比较多的食物有,各种豆类,花生米,菠菜,菜花,蘑菇,粗面,麦片,各种动物内脏,肉类汤汁,各种肉类,骨髓,海鱼,海菜,虾,螃蟹,动物油等。平时一定要禁酒,食盐量要轻,每天应限制在二至五克以内。少吃脂肪,适量饮水,每天饮水量在2000毫升至3000毫升。多吃蔬菜和含碳水化合物食物,比如香蕉,西兰花,西芹,米饭,馒头,面食等等。

Q:产后43天乳汁分泌不足怎么办

乳汁分泌不足,也称缺乳,为产后常见现象.乳汁的形成和分泌受许多因素的影响,如营养的供给,乳房的发育,婴儿是否按时吸吮乳头,生乳素的分泌及神经体液因素对生乳素的调节,精神因素,健康状况等,其中任何一个因素发生异常,均可导致乳汁分泌减少或缺乳.因其形成的原因复杂,治疗起来也比较困难,总的来说应从以下几方面处理:1,一般治疗.注意休息,保持生活的规律性,保证充足的睡眠,精神愉快,防止过度劳累,积极治疗各种慢性疾病.2,加强营养.乳量的多少,与产妇的营养有直接关系,产后应给高蛋白,高热量,高维生素饮食,多吃新鲜蔬菜水果,尤其应注意增加鸡汤,鱼汤,肉汤等高汤类饮食.3,定时哺乳.产后早期哺乳,以刺激乳汁的早期分泌,以后每隔3~4小时喂奶一次,每次约15~20分钟,两侧乳房交替进行,尽量使乳房排空,以保持乳房的最大分泌量.产后催奶可以吃以下的一些食物猪蹄汤,瘦肉汤,鲜鱼汤,鸡汤等肉汤食,含有丰富的水溶性营养成份,产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了.但产妇喝肉汤也有学问.如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早些喝点肉汤,以促使下乳,反之就迟些喝肉汤,以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞.肉汤过浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多.含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,产妇喝肉汤不要过浓.可以喝些有营养的荤汤和素汤,以满足母婴对各种营养素的需要.奶制品,奶酪,花生,黄豆和豆制品,鸡脚,笋,麻油,糯米都是不错的催奶食物.忌吃的食品有:含麦芽的食品,大小麦,韭菜和雌性的动物,腌制食品以及辣椒,辛辣的食品.这些对与催奶没有好处,倒是断奶时可用于回奶.推荐几款月子催乳汤~~~1,通草鲫鱼催乳汤原料:活鲫鱼1条,通草6克制法:先把鲫鱼洗净,去鳞,去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.功效:鲫鱼具有利水,通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原.2,丝瓜仁鲢鱼催乳汤原料:丝瓜仁50克,活鲢鱼1条制法:先把鲢鱼洗净,去鳞,去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚,理气,通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果.3,通草猪蹄催乳汤原料:新鲜猪蹄1只,通草3克制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质,脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.4,猪骨催乳汤原料:新鲜猪骨(腔骨,排骨,腿骨皆宜)500克,通草6克制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.功效:猪骨具有补气,补血,生乳的作用,加上通草后催乳效果更强5,木瓜花生大枣汤[用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块.[作法]①木瓜去皮,去核,切块.②将木瓜,花生,大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用.[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题.产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用.6,甜醋猪脚姜汤[用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量.[作法]①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟.②将生姜刮皮,拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋.③煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成.[功效]:产后血虚,食欲减退,手脚冻,用生姜,甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒,温经补血,是产妇最佳滋补汤水.7,木瓜鱼尾汤〔用料〕:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙.〔作法〕①木瓜去核,去皮,切块.②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾.③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用.〔功效〕:妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振,乳汁不足.要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用

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