百合粉有哪些功效及作用
食品简介：
百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取而来的一种冷饮，营养丰富，有开胃生津、消烦止渴的功能，老人、病人、小孩皆宜，市场上很畅销。
营养成分：
百合粉营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
生产制作：
取料：将采收回来的百合头，剥开瓣片，使边瓣和心瓣分开，或用快刀在近鳞茎部位的基处，横刀一切，鳞片则自然分开。然后放入锅中加上清水和适量的草木灰，旺火猛烧开后即捞起，放入清水中洗净散热。
你好这位朋友，根据你的描述，因为百合肉质细腻，色如白玉，香糯爽口，微带苦味，有较好的增强食欲、辅助消化等功效，所以女性吃百合或喝百合粉比较好。根据你现在的情况，建议你用干百合泡发后，做成菜肴或熬粥都很好，因为百合还含糖量较高，具有一定量的蛋白质，被称为佳肴，希望我的回复能够帮助你。
你好，宝宝是可以吃百合粉的。百合有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌的功效，宝宝及经常咳嗽的人是可以服用的。百合鲜品富含黏液质，有润燥清热的作用，治疗肺燥或肺热咳嗽等症。百合入心经，性微寒，能宁心安神，清心除烦，用于热病余热未消、失眠多梦等。
药用百合有止咳润肺的功效，比如干咳的患者，只是用百合替代奶茶，也能起到一定的止咳的功效。此外，药用百合也有静心安神的功效，失眠人群在睡前吃百合有较好的安神功效。药用百合也有美容、抗癌的作用，它会增强免疫力，减缓衰老，让人看起来更年青。同时，它还有健胃、清热去火、止咳、化痰、止喘的功效，呼吸科的大夫很喜欢应用百合。
