红酒开瓶后如何保存
储放葡萄酒时应把酒瓶水平横放，使酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。
不能受到外界的干扰，不能有光源直接照射，味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响品质。
如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处（不是冰柜），半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样了。所以在常温下（18-25度），开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，这可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来（因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化），能保存到5-6天左右。
恒定温度，且12～18度之间（干红）；2。恒定湿度，70%左右。
一般葡萄酒，若开平后一次饮用不尽，可采用两种方法：一是原瓶的瓶口设法加以密封；二是可将所剩的酒转入洁净的小瓶，使其满瓶并密封。
最后，再来看看红酒的搭配重点吧。
一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）
哺乳期不能喝红酒的原因：红酒的主要成分是酒精，酒精进入乳汁，会影响婴幼儿的生长发育，特别是大量饮酒之后，会发生酒精中毒，出现嗜睡、反应迟钝、出汗、呼吸加深等现象。婴幼儿的肝脏解毒功能尚不健全，会受到很大程度的损害。此外，哺乳期妈妈还应该忌烟、忌巧克力。不论是吸烟还是二手烟，都会使乳汁减少。对婴儿来说，烟草中的尼古丁等有害物质会随乳汁或气体进入婴儿体内，影响宝宝的生长发育，降低抵抗力。而巧克力中所含的可可碱，会渗入母乳中并在婴儿体内蓄积，影响神经系统，导致婴儿出现消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。喝红酒的禁忌：1、红酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时;2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
，对胎儿有一定的影响.但具体情况因人而宜.建议你如果要保存胎儿，要及时到正规医院做好孕期保健，更年期综合症：是由雌激素水平下降而引起的一系列症状。发病率高低与个人经历和心理负担有直接关系。严密观察胎儿发育情况.白带增多：白带增多，有时产生大量脓血性排液及腐肉样组织排出伴臭味。
