痛风患者可以少量饮用红酒，但量一定不能过多。痛风患者应严格限制酒精的摄入，因为酒精可以促进尿酸的产生，抑制肾脏尿酸的代谢，然后增加体内的血尿酸，导致痛风发作。但仍有研究发现，红酒中含有许多抗氧化剂、血管扩张剂等物质，可以减少血尿酸对身体的危害。所以，痛风患者可以喝一点红酒，但其他白酒、啤酒，这种肯定是不能喝的。此外，海鲜等嘌呤含量较高的食物也不能食用，这类食物能提高人体尿酸水平，引起痛风发作。

你好，猪蹄含有较多的蛋白质、钙锌等，属于一种滋补的食物，还有较好的通乳的作用，猪蹄使用啤酒或者红酒做为辅料进行煲汤，会使得猪蹄更加容易煮烂，营养成分更加容易水解出来的。

不建议高尿酸的患者喝红酒。高尿酸患者首先要做的就是避免饮酒，尤其是啤酒，啤酒中嘌呤含量很高，所以高尿酸患者不能喝啤酒，这一点要记住。此外，不建议饮用其他含酒精的饮料，因为酒精乙醇可以增加体内的乳酸，而乳酸可以抑制肾小管对尿酸的排泄，乙醇还可以促进嘌呤的分解，直接增加血尿酸。因此，高尿酸或痛风患者不宜饮酒，在治疗过程中首先要做的就是戒酒。为了自己的健康，一定要管好自己的嘴巴。