常喝“红酒泡洋葱”对降血压、血脂有一定的好处。但红酒泡洋葱是否能治高血脂，目前还没有相关的研究证明红酒泡洋葱可以治疗高血脂，但多喝也没有坏处，可以在实践中检验。

不过需要提醒的是，红酒泡洋葱，虽然对高脂血症患者有益，但想单靠它来达到降脂的目的并不科学，还要遵循其他的饮食原则，以及配合运动锻炼等。

红酒泡洋葱的做法：

材料：三个洋葱，一瓶普通红葡萄酒

做法： 1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份。 2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。 3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置7日左右。 4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

红酒泡洋葱的饮用方法：每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右；每日饮一至两次；浸过酒的洋葱片一起食用更好；不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

（责编：杨绮琴 ）