普洱茶的四种分类方式
1、按存放方式分
干仓普洱：指存放于通风的仓库，使茶叶自然发酵，陈化放10—20年佳。
湿仓普洱：通常放置于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5—10年佳。
2、普洱茶依树种分
乔木：主要采乔木树叶作茶菁，叶片较大。
灌木：主要采灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种
3、洱茶依制法分
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，宜放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶：1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。
4、依外型分类介绍
普洱茶依照它不同的外形，还可以细分成以下几种：
（一）饼茶：扁平圆盘状，有点向派或披萨那样。
（二）沱茶：形状跟饭碗一般大小。
普洱茶的中级、上级品大都以沱茶及饼茶居多。
（三）砖茶：大小约是砖块的一半左右，同样也是长方形。大部分的砖茶都是从西藏和蒙古等地制造运至各地的。
泡普洱茶冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
喝普洱茶主要是减少油脂的吸收、你要说能分解原有的油脂、个人觉得不是很明显、不太靠谱、要想达到减肥的目的、有句话是这么说的“管住嘴、迈开腿”就是要控制饮食、加强锻炼、这其实才是最好的减肥方式、
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。
