烤橘子能治咳嗽吗

吃烤橘子治咳嗽是一个民间验方，将橘子直接放到文火上烤，并不断翻动，以橘皮烤干微焦为佳，稍凉后可橘皮橘肉一并吃掉。具有化痰止咳的作用，特别适合小儿。患风寒感冒引起咳嗽、痰多时，将橘子放在火上烤后吃，能起很好的镇咳、祛痰、润肺效果。

橘皮以陈久者为佳，陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮；由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘；橘子的果肉含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用，能抵抗支气管的炎性反应；橘皮内的橘络，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。对糖尿病很好，这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。

但是，从中医的角度来看，橘子皮性偏温，而橙子一般用未成熟或将近成熟的橙皮入药，偏寒性。因此，如果患者的咳嗽是痰湿偏寒性的，可以选用盐烤橘子的方法，如果患者因气滞血瘀或者肺燥引起咳嗽偏于热性，则应使用盐蒸橙子。因此，人们在选用治疗偏方时，应结合个人体质，千万不可盲目跟风网络，了解咳嗽的原因后再对症下药才能治疗好咳嗽，减轻病症带来的痛苦。

（责编：杨绮琴 ）