什么样的橘子甜

作为冬季最常见的水果，橘子以它甜中带酸的口感，俘获了大批的消费者。但若是不懂挑选之道，一不小心，可能就会上了酸橘子的当，让你一口咬下去，大呼酸到吃不消。

1、看橘子的颜色，青的当然还不熟，就会比较酸，所以买橘子时要买颜色黄甚至是橙红的。

2、买橘子时候挑选橘子的脐处有一个稍微发暗的圆圈里面还能看见一点橘红色橘子皮的那种。

3、摸橘皮，橘皮比较薄的甜，用手去揉一揉、捏一捏，发现比较软的橘子皮就比较薄，比较硬的橘子皮就稍微厚，一般皮薄就更甜。

4、注意一些存放时间长的，有些快要腐烂的橘子味道就会不好，所以购买时不要买橘皮无光泽的，摸起来有一种脱了水的软榻，这样的橘子水分流失，甚至开始变质变味。

5、有些橘子皮有光泽，摸起来也比较软，但是可以摸出来皮和橘瓣是分开的。这样的橘子味道苦涩，并且核多。

（责编：杨绮琴 ）