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烧烤食物怎么吃才不致癌?

2017/9/20 10:29:44 举报/反馈

烧烤烧烤容易致癌,尤其是烤肉中含有两种致癌物质。这让爱吃烧烤的人们很惊慌,忍受不了烧烤的诱惑,但同时有害怕吃了患上癌症。那怎么样才能进能吃烧烤又能健康呢?现在就为大家介绍几种方法,让大家健康放心的吃烧烤。

吃烤肉时,不要喝可乐等碳酸饮料。因为这样会导致人体内钙质的流失,会影响骨骼的健康发展。

啤酒不要和烤肉一起食用。在吃烤肉的时候很多人都喜欢在吃烤肉的搭配啤酒,认为这是完美的搭档。其实,这样是很不健康的。烤肉中的一些物质和酒精结合,会诱发消化道疾病甚至肿瘤。

注意食物的多元化。烤肉不一定要以香肠等肉类为主,蔬菜也是不错的选择,它们中含有丰富的纤维素,有益于消化道的健康。

在吃烤的时候最好同时吃一些含有维生素c的水果和蔬菜,比如笋、生菜、空心菜和柑橘、樱桃、猕猴桃等,这样可以降低致癌的风险。

(责编:杨绮琴 )

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