干煸四季豆的做法
1、准备好所有材料,把四季豆摘掉头和尾,掰成小段。
2、锅里多倒些油,把四季豆下锅煸炒至表面起皱。
3、把四季豆捞出,锅里留底油,撒入花椒和大料。
4、把猪肉馅倒入翻炒至变色后放入葱姜蒜。
5、加入少量生抽。加入少量醋。加入少量料酒。
6、然后倒入红尖椒翻炒。这时候把四季豆倒入翻炒。
7、加入少许盐调味。关火加入味精。
8、装盘即可享用了。外焦里嫩,非常好吃呢。
干煸四季豆的做法
干煸四季豆的做法
1、准备好所有材料,把四季豆摘掉头和尾,掰成小段。
2、锅里多倒些油,把四季豆下锅煸炒至表面起皱。
3、把四季豆捞出,锅里留底油,撒入花椒和大料。
4、把猪肉馅倒入翻炒至变色后放入葱姜蒜。
5、加入少量生抽。加入少量醋。加入少量料酒。
6、然后倒入红尖椒翻炒。这时候把四季豆倒入翻炒。
7、加入少许盐调味。关火加入味精。
8、装盘即可享用了。外焦里嫩,非常好吃呢。
你好,是可以吃的,不过一次不要吃太多,注意饮食要均衡,同时干煸四季豆一定要完全煮熟才能吃,四季豆是不能生吃的,因为四季豆中含有有毒物质,生吃会造成食物中毒,可以在煮四季豆之前,先浸泡或者用开水焯一下,这样再去炒的话就容易熟了。 人流之后一定要注意卫生,近期不可有性行为,一个月之后进行复查。
孕妇是可以吃干煸四季豆的,四季豆里面含有了非常丰富的植物雌性激素,并且里面含有了大豆蛋白,能够补充孕妇所需要的一些营养,孕妇应该多吃一些豆制品,这样可以稳定体内的内分泌,同时还可以加速身体的代谢,有助于体内垃圾和毒素的排出,同样能够缓解孕妇所出现的水肿现象。
你好,烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应该先将豆煮熟后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可以解毒性。