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饮食瘦掉圆圆脸

2017/9/20 9:48:27

一、胡萝卜苹果汁

材料:胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。

制作步骤:

1、胡萝卜去皮切块,苹果洗净后去核切块,柠檬用温水洗净切片。

2、将胡萝卜,苹果,柠檬放入榨汁机,榨汁后过滤即可。

二、芹菜胡萝卜碎

材料:芹菜、胡萝卜、盐、生抽。

制作步骤:

1、芹菜洗净,摘掉叶子(待用),切成丁,胡萝卜切碎;

2、锅烧热倒少许油,下胡萝卜碎炒香,加盐和生抽调味,最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。

三、芹菜豆腐干

材料:芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。

制作步骤:

1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。

2、花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透。

3、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。

4、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

四、胡萝卜丝炒青蒜

材料:胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。

制作步骤:

1、胡萝卜洗净去皮,擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮,切碎;酸咸菜切小丁,蒜苗洗净切碎备用。

2、锅中放入少许油加热至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀。

3、锅中放入适量油加热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,加入少许生抽和盐调味。

4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均匀即可出锅。

(责编:杨绮琴 )

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