怀孕期间孕妇的饮食最好保持清淡，鸡精在烹饪过程中，对使用它的条件，较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场合，适量加入到菜肴、汤、面食中，均有较好的增鲜作用，尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制，其香气、滋味相互适应，令人食欲大开。但在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味，怀孕期间孕妇的饮食最好保持清淡，最好少吃鸡精等调味品。

鸡精调味后，菜肴的味道特别鲜美。有一段时间，每个家庭都会使用鸡精调味品。我不知道怎么突然发现家里用鸡精调味的东西少了很多。原来，人们在网上吃更多的味精会生病，所以人们慢慢地使用更少的鸡精，甚至不使用鸡精调味品。其实大家一直都在吃味精，但是你看不到，比如；鸡精含量包括在浆油、方便面、火肠、腐乳等。，都是隐形混合在各种食物中，否则就没有新鲜的香味了！尽管没有明显的感官鸡精，但是隐形的鸡精会混入各种食物中，提升鲜香，吸引大家购买。

鸡精的主要成分是味精，它只是在味精的基础上添加了一些化学成分。据说鸡精是致癌的。事实上，这是一个使用问题。如果不正确使用许多食物，它会导致癌症，如大蒜。大蒜有抗癌作用，但不正确的使用不仅会治愈癌症，还会导致癌症，例如，用大蒜炒锅是一种不可取的习惯，会产生致癌物。所以鸡精和味精是一样的，不能承受高温，鸡精和味精肴即将出锅的时候放进去，这样避免高温，就不会有问题了！