芝麻营养价值高,那孕妈妈可以吃芝麻酱凉面吗?答案是肯定的。芝麻酱是补钙高手,芝麻酱中的钙含量较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,远比牛奶、豆腐等常见的补钙食品含量要高,甚至比有些奶酪中的钙含量还要高,这对胎儿的发育很有好处,专家建议孕妇适量吃些芝麻酱有助于胎儿骨骼和牙齿的发育,所以孕妈妈大可不必担心。
孕妈妈芝麻酱凉面做法
原料:面条,肉,芝麻酱,黄瓜、胡萝卜;
调料:白糖,味精,精盐;
酱油做法:
1、将酱油,白糖,味精,精盐一起加水煮沸,即成调味用的鲜酱油。
2、将芝麻酱加芝麻油搅成浆状麻酱。
3、把面条投入沸水锅,煮约两分钟捞出,沥干水,放入盘子里晾干。
4、将黄瓜胡萝卜切丝备用,将鲜肉炒香。
5、将酱油、麻酱、肉、胡萝卜丝、黄瓜丝一起搅拌均匀即可。