你好，吃了未去果皮的白果炖排骨是不排除有中毒的可能性的，白果有小毒，一般以绿色的胚部毒性最强，吃白果是，要将白果轻敲开，去壳，用水泡一泡，去掉果膜。如果已经吃了，需要注意观察一下身体的情况，如果有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、头疼等症状的话，还需要到医院检查一下。

指导意见： 你好朋友别担心,这种情况可以食用的啊，不需要担心的.祝健康。

从营养上来分析，苹果果皮中的类黄酮含量远高于果肉中的（其中的黄酮醇仅存在果皮中、花青苷也仅存在红色苹果果皮中），另外，苹果果皮的纤维素含量是果肉的2~3倍。丢掉果皮，意味着丢失大量类黄酮和不少纤维素。然而，根据今年世界卫生组织对中国人的建议：吃水果要削皮。不光是果皮上的农药残留问题，还有苹果皮上的蜡：天然果蜡、食用蜡和工业蜡。对于天然果蜡可放心，食用蜡对身体伤害也比较小，工业蜡则含汞、铅，危害人体健康，对这种苹果需要削皮。