润肺止咳

润肺止咳是梨子的重要的作用之一，用红酒炖制之后，那么其止咳的功效会更好，还能起到清热解毒，滋阴润肺的作用。

保护心脑血管

这个功效来自于红酒，红酒是一种很好的养生饮品，可以软化血管，增强血液循环，有效的保护血管的健康，红酒炖梨对于冠心病有很好的预防作用，还能起到防癌抗癌的作用。

温暖肠胃

梨子的性味较寒，如果单独食用的话很可能会伤及胃肠道的健康，但是假如适量的红酒，用红酒炖制的梨子，梨子的寒性被中和，红酒有能起到驱寒保暖的作用，所以红酒炖梨能起到保养肠胃的作用，可以有效的预防胃肠道的疾病。

（责编：杨绮琴 ）