葡萄酒虽然营养价值很高，但是毕竟是酒精饮品，其中的酒精还是需要肝脏来分解的，所以，喝葡萄酒肯定是会影响肝脏的。

当然，很多人都在强调葡萄酒对身体的益处，当然这是对的，不过葡萄酒中含有酒精也是肯定的，酒精就需要肝脏来分解。肝脏有酒精分解能力，但是过量的酒精摄取会使得脏脏超负荷运转，长期如此，会出现很多问题，比如脂肪肝，酒精肝，肝硬化，通风等等。

至于说，一个人每天喝多少酒能不给肝脏造成额外的负担，这个是到现在整个学界都还在争论，没有取得统一意见的。不过现在学界普遍比较认同的结论是：一般男性每天不超过30ML的纯酒精摄取，一周不超过140ML纯酒精摄取，一般女性每天不超过25ML的纯酒精摄取，一周不超过120ML纯酒精摄取。肝脏都能在超负荷运转的情况下把酒精分解掉。对于到葡萄酒，大约就是女性每天180~250ML，男性250~350ML每天，这周3~4天的样子，这样喝最健康。

（责编：杨绮琴 ）