很多人都知道吃香蕉可以通便，于是每次排便不畅就买来一大串香蕉吃，可是越吃越便秘，这究竟是怎么回事？
吃香蕉通便？小心加重便秘
很多人吃香蕉后，反而便秘更严重了。这是因为一种叫鞣酸的物质，鞣酸有很强的收敛作用，可以将粪便结成干硬粪便，从而导致便秘。香蕉中就含有鞣酸，尤其是未熟的香蕉，更有含有大量的鞣酸。
我们都知道，生香蕉是青绿色的皮，拨开后十分苦涩，无法食用。其实，这种苦涩的口感就源于鞣酸。当香蕉成熟，皮变成黄色或者深黄色，涩味去除，软糯香甜，深受各个年龄段的人喜爱。
但是现实是，香蕉是热带、亚热带水果，为了方便储存运输，都是采摘未熟的青香蕉，然后在进行催熟。所以北方吃到的香蕉大多都不是自然成熟的。虽然已尝不出涩味，鞣酸的成分依旧存在。这也就不难理解，为何有人越吃香蕉越便秘，尤其是老人和孩子，这都是鞣酸惹的祸啊。
防便秘吃熟透的香蕉
为没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，导致便秘。只有熟透的香蕉才可能起到润肠通便的作用。我们买来香蕉后，可以将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变，这时吃最好。
便秘患者饮食注意事项
便秘的话最好要调整饮食，多喝水，多吃蜂蜜、坚果等食物。
多喝水
相信大多数便秘的人，可能都存在水没喝够的问题。喝到1500~2000ml水，粑粑有水分，也不至于太干结。
调整饮食
便秘了，就别作死继续吃油腻、辛辣的食物了。试着逐步提高摄入富含膳食纤维的食物，蔬菜有芹菜、萝卜、菠菜、菌菇等，水果有柑橘、梨、苹果、柚子等，另外可适量食用坚果、地瓜、糙米等。
多吃坚果
坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。
多吃蜂蜜
蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，如果便秘了就来杯蜂蜜水吧，让你的便便一路畅通！蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。
多吃柑桔
柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效
多吃白萝卜
白萝卜含维生素C及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜，具有利尿作用，对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效，应经常食用。
提醒：如果不想便秘，最好还要多活动。久坐不动，不仅容易导致便秘，还会导致痔疮，而痔疮又会增加便秘的风险。所以日常上班要多走动，并常按摩腹部。周末更别宅在家里，多出去走走吧！
