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孕期补充蛋白质食谱 牛肉河粉汤的做法

2017/9/14 13:59:13

孕期补充蛋白质食谱 牛肉河粉汤的做法

1、准备食材:河粉100克、生菜50克、牛肉100克、香菜1根、鱼露2茶匙、牛肉肉汤5饭碗。

2、步骤1:将香菜洗干净,切末,牛肉切丝,生菜洗干净,掰片。

3、步骤2:烧开一锅水,放入河粉,将河粉焯烫熟之后,盛入碗中。

4、步骤3:将牛肉汤倒入锅中煮开,放入牛肉和生菜烫熟。

5、步骤4:调入盐,拌匀。

6、步骤5:将牛肉生菜汤倒入步骤2的河粉上面。

7、步骤6:撒上香菜末,吃时拌匀即可。

牛肉富含容易吸收的铁和锌,可以提高人体免疫系统的功能,豆芽则含有丰富的膳食纤维,对预防和缓解便秘有一定的效果。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童。

忌食人群:婴儿。

(责编:杨绮琴 )

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Q:蛋白质减肥食谱有哪些呀,大家可以告诉我吃哪些蛋白质食物可以...

每天可以少食多餐的,油腻的尽量不要吃,有时间的话,可以出去慢跑,我之前就是这样做的,还早晚往肚子上、腿上涂抹“塑魅婷”,就这样给我减下来了21.1j

Q:孕妇补充蛋白质的食谱要吃什么?媳妇吃得不多,特别是蛋白质类...

蛋白质食物是蛋类肉鱼等含量高一些的了,其实是各种食物都是多少含有的了,只是需要均衡搭配饮食的,如果是摄入很少,尤其是荤的食物的,是注意增加比例的了

Q:肾病患者应如何摄入蛋白质?

肾病综合征的病人,每日从尿里丢失大量蛋白质,日久必然引起体内蛋白质缺乏。人体内缺乏蛋白质,不但会水肿,而且体质变差。这种病人要多吃些蛋白质食物,如牛乳、鸡蛋、瘦肉、鸡肉、鱼肉等。一般慢性肾脏病,如隐匿性蛋白尿、慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎患者,在进食蛋白质方面稍少一些动物蛋白为好,但他们要每3~6个月到医院抽血检验血尿素氮和血肌酐,如有升高,就要对摄入的蛋白质进行控制。 但若不加选择地进食大量蛋白质,则会加重肾脏负担,甚至发生氮质血症。医学家认为,较轻的氮质血症患者,每天吃进的蛋白质以40克左右为宜,但应选食优质蛋白质,即动物来源的蛋白质,首选是蛋类和乳类食物。植物性蛋白质(如花生)不是优质蛋白质,因其所含的氨基酸组分间的比例不如动物性蛋白更接近人体,故不宜多吃花生和豆类及其制品。但人体每日需要一定热能,蛋白质吃少了,就一定要多吃一些碳水化合物(如番薯、芋头等)、脂肪(以植物油为主)和植物纤维素。此外,食物中应注意供给含B族维生素和维生素C丰富的食物。若肾功能损害明显,则应请教医生,由医生提供食谱,或者最好由营养师来确定食谱。

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