糖尿病肾病是糖尿病病人最重要的合并症之一。我国的发病率亦呈上升趋势，目前已成为终末期肾脏病的第二位原因，仅次于各种肾小球肾炎。
低蛋白饮食不等于不能吃肉
当病人得了糖尿病肾病的时候，就表示其肾脏功能已经受到了一定程度的损伤了，而蛋白质的最终的代谢产物需要从肾脏排出，为了减轻肾脏的负担、延缓肾功能减退，糖尿病肾病患者应当限制蛋白质的摄入量。
低蛋白饮食贯穿于糖尿病肾病患者的整个治疗过程中，于是有患者就会提出疑问：“低蛋白饮食是不能吃肉吗？”医生表示，肉是可以吃的，但不能多吃。
低蛋白饮食需由肾脏科医生和营养师处方并监控的，是一种限制饮食中蛋白质，同时保证足够能量摄入的饮食治疗方法。长期不安全的低蛋白饮食或会致营养不良，因此，在进行低蛋白饮食时，应保证充足的热量供给、蛋白质摄入量0.6-0.75g/kg/d，且优质蛋白质如蛋、奶、鱼虾、禽、肉的比例应保持在50-60%。
糖尿病肾病饮食要点
1、低蛋白大米替代普通大米
由于国人的主食多以米饭为主，因此对于一些患者来说，减少米饭的进食量会觉得不适应。因此对于糖尿病肾病患者来说，食用低蛋白大米以代替普通大米食一个不错的选择。低蛋白大米中的蛋白质含量只有普通大米中的4%-10%，吃这种大米可不必减少食量，还能适当增食荤类食物。
2、均衡饮食摄入
糖尿病患者应该均衡饮食，谷薯类、蔬菜水果类、肉禽鱼蛋豆类、乳类、油脂类等什么都可以吃，但必须掌握好“量”。个体化控制总能量的摄入，维持理想体重。
3、麦淀粉类食物替代主食
谷类主食是获得能量的主要来源之一，其所含的蛋白质大多是非优质蛋白。如果以富含碳水化合物的麦淀粉类食物替代这些谷类作为主食，不但能保证能量的摄入，还能保证患者优质蛋白量的摄入。
此外，对于糖尿病肾病患者来说，每天多吃新鲜的叶菜瓜果、限制鱼肉禽蛋类的摄入量以及保证低盐、少油清淡饮食也是不可缺少的。糖尿病肾病患者应当针对自身病情，制定个性化饮食计划，定期向医生、营养师进行咨询、调整。