吃山楂真的能预防脂肪肝吗

适宜多吃些山楂具有一定的防治脂肪肝的作用，其由酸入肝，具有一定健脾、助消化、开胃等功效，并且其所含有的解脂酶有助于促进脂肪类食物的消化、促进脂质代谢，经常服用可起到一定的降压、降胆固醇、调脂、活血化淤及增强心肌的作用，因此对于高脂血症的脂肪肝患者来说其实很好的饮食佳品。

山楂配伍绿茶或山楂蜂蜜饮适时适量饮用对脂肪肝防治效果甚佳，尤其对脂肪肝伴有高脂血症的患者，可起到双赢的作用。

此外，山楂也具有很高的药用价值，它的果、叶、核、根、茎均可入药，其含有的熊果酸成分，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，因此脂肪肝患者经常吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝、山楂茶等，均可起到不错的消食去脂、预防保健的作用，同时亦是治心血管病的理想保健食品。

总之，脂肪肝患者是适宜吃山楂的，并在用法及量上根据自身状况把握好，对脂肪肝的防、治都是很有帮助的。

（责编：杨绮琴 ）