1、尿毒症患者来说需要经常食用动物蛋白，例如，可以多食用鱼肉、鸡蛋、牛奶和瘦肉等，植物蛋白不但利用率低还会加重尿毒症的症状，所以需要禁食或少食。老年尿毒症患者会更容易出现蛋白缺乏，需要补充的动物蛋白要更多。

2、有具有充足的热量才能使患者补充的蛋白质得到充分的贮存，所以在尿毒症患者饮食注意中还要注意对热量的充分补充，可以食用富含热量的谷物。热量过多会造成患者出现动脉粥样硬化和高脂血症等疾病，所以患者要注意补充也要适量。

3、尿毒症的饮食要注意哪些事项？物纤维不但有利于降低尿毒症患者的甘油三脂和血清胆固醇，还可以有效防止患者出现便秘，对病情的治疗和巩固都很有益处，土豆等薯类食物、玉米面等粗粮以及花生等坚果食物中都含有丰富的食物纤维，患者可以选择性食用。

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