1、及时的补充水分和盐分。

由于尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，特别是长期食欲不振、呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生，要及时补充。但需要注意的是，尿毒症患者对水钠耐受较差，所以补充不能过量，要避免引起高钠血症或水中毒。

2、低蛋白的饮食。

在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，比如牛奶、鱼、蛋类和瘦肉等食物。每日蛋白质的摄入量为20克。这样就满足了机体所必需的氨基酸的供应，还可以使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低了氮质血症。

3、饮食富含维生素。

尿毒症患者的饮食中，要以易于消化和含有充足的维生素 为原则。避免粗糙食物对消化道的损伤导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者的尿量不少，水肿也不明显，一般不用限制饮水量。

4、避免含钾高的食物。

据专家介绍，钾代谢紊乱在尿毒症患者中极为常见，必须及时纠正，否则会造成严重的后果，比如对心脏的损害。

（1）如果尿毒症患者的血钾正常，24小时尿量在1000ml以上时，就不用控制膳食中的含钾量了。

（2）如果患者血钾升高，并且尿量少于1000ml以上时，则应适当限制膳食中的含钾量，一般以每日不得超过1700毫克为准。

（3）如果尿毒症患者血钾低，则应酌情补充钾盐，首先应该多吃含钾高的食物，但应随时监测血钾，避免矫枉过正。

（责编：苏雅婷 ）