民间传说产妇吃鲫鱼“能去余血”。所谓“余血”，主要是指恶露。

产后经阴道流出的液体叫恶露，其中含有血液、黏液、坏死蜕膜组织、白细胞及细菌等。按其性质可分为血性恶露、浆液性恶露、白色恶露，这种恶露可持续数周之久。

恶露的排出与子宫的收缩力关系密切，当子宫收缩时，肌纤维缩短，挤压血管，将子宫剥离面的毛细血管断端余血挤压出去，排入宫腔内；子宫收缩进又将残留的黏液，排出体外。若子宫收缩不良，则剥离面断端的血管开放以至宫腔积血，恶露增多，时间延长。凡是有丰富营养的饮食，都能提高子宫的收缩力，帮助去“余血”。鱼类有丰富的蛋白质，当然能促进子宫收缩，而鱼中主要是鲫鱼更能促进子宫收缩，去“余血”。据中医研究，鲫鱼性平味甘，有利于小便解毒的功效，能治水肿胀满、肝硬化腹水、妇女血崩、产后无乳等病。《食疗本草》也记载：“鲫鱼鳞烧，烟绝，研细，用酒送服，破产妇滞血。”也就是说可治疗妇女产后淤血留滞子宫的病变。这些记载说明，鲫鱼确实有帮助子宫收缩的功能。此外，鲫鱼还有生奶汁的作用。所以，产后适当多吃些鲫鱼是有道理的。

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