1、燕麦
叶酸含量:190(微克/100克)。
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。
2、西兰花
叶酸含量:120(微克/100克)。
西兰花的热量极低,本身即是许多女性的最爱,而对孕妈来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。
3、蛋黄
叶酸含量:121(微克/100克)。
鸡蛋内的叶酸主要存于蛋黄中,由于平时忌讳食用,且其胆固醇含量较高,仅建议将其叶酸含量算入额外补充的范围内,不宜以食用蛋黄作为摄取叶酸的单一来源。
除了需要补充叶酸之外,其他的维生素和微量元素也需要适当的补充。
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