产后喝什么粥有营养?
山药红米粥
原料:红米100克,糯米50克,新鲜山药150克,冰糖适量。
做法:1、将红米、糯米洗净泡水,山药去皮切丁状。
2、坐锅点火,锅内放入红米、糯米和清水,用大火煮开。
3、改用文火煮至黏稠时,加入山药丁煮30分钟即可食用。
营养功效:红米有滋补气血的功效,如果新妈咪想改善口味,也可用黑米代替,黑米有乌黑秀发的功效。
紫苏麻仁粥
原料:紫苏子、麻仁各20克,大米200克左右。
做法:1、将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸泡并搅成汁。
2、取汁放入锅内,加入米煮熟即可食用。
营养功效:这道粥有润肠通便的作用,适用于产后恢复期妈咪体虚肠燥、排便干结难解。
榛子杞子粥
原料:榛子仁30克,枸杞15克,大米50克,冰糖30克。
做法:1、先将榛子仁捣碎,然后与枸杞一同加水煎汁,去渣备用。
2、坐锅点火,加入水和去渣后的榛子枸杞汁与大米一同用文火熬成粥即可食用。
营养功效:榛子富含脂溶性维生素更易被人体所吸收,对产后体弱的妈咪有很好的补养作用。
姜汁糯米糊
原料:糯米150克,姜汁3匙。
做法:1、将糯米和姜汁共同放入锅中,用小火翻炒,炒熟后倒出,待糯米稍冷却后用榨汁机磨成细粉。
2、食用时用开水将上述糯米粉冲调成糊状即可。
营养功效:糯米具有补中益气、暖脾胃的功效,而姜则能刺激味觉神经,反射性的引起胃扬蠕动增加,提高小肠的吸收功能。
人参山药粥
原料:人参1/2个,粳米100克,山药20克,精盐少许。
做法:1、将人参切碎,加入水浸泡备用。
2、将粳米淘洗干净,与人参一同煮,水量根据自己喜爱粥的浓稠度自由调节,将山药切碎,与人参粥混合一同煮,等到粥煮熟后,加入少许精盐即可食用。
营养功效:这道粥风味独特,十分爽口,尤其是趁热食用,口味最好,山药与人参搭配,功效更强,对消除产后疲劳有很好的效果。