慢性肾炎是我们人体关于肾脏方面的一种疾病，而且这种疾病的病程相对来说还是比较长的。关于慢性肾炎的治疗方法有很多，一般常见的就有药物治疗和饮食治疗，其中的饮食疗法对于慢性肾炎患者来说还是比较好的。注意就是因为慢性肾炎患者需要慢慢地调理，而饮食也是需要长时间的坚持的。那么，甲鱼能治疗慢性肾炎吗？

甲鱼是高蛋白食品，民间称为大补之品是有一定道理的，现代医学研究甲鱼肉还含有脂肪、多种维生素及微量元素等。中医学认为鳖肉有滋补肝肾，凉血作用。用于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕眼花。遗精盗汗、虚痨咳嗽、午后潮热以及阴虚引起的妇科崩漏失血等。

常言道：药补不如食补。用甲鱼大补中国由来已久，对久病体虚的慢性肾炎等病人常买甲鱼补益气血，特别是患肺结核的患者，常有消瘦、颧红、五心烦热、咳嗽痰血、腰酸乏力、舌红少苔等症，正符合甲鱼养阴润燥、滋补肝肾的作用。

慢性肾炎可以吃甲鱼，不过不宜过量使用。一般来说，慢性肾炎患者一定要注意饮食的调理，应限制食盐摄入量，每日以2～4g为宜，高度水肿者应控制在每日2g以下，应禁止食用咸鱼，各种咸菜。同时，慢性肾炎患者应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量，每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。

要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，补充维生素C能增加铁的吸收，应食用西红柿，绿叶蔬菜，新鲜大枣，西瓜，黄瓜，柑桔，猕猴桃和天然果汁等食品。如果慢性肾炎食欲差者，还可以补充维生素C制剂；

同时应补充维生素B和叶酸丰富的食物，如动物内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。应忌食糖类饮料和刺激性食品。总的来说，饮食治疗对于慢性肾炎非常重要，一定要以清淡食物为主，不宜食用盐分过多的食物。

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