甘油三酯高患者自我保健要注意调节饮食结构的原则，限制摄入富含脂肪的食物；选用低脂食物（植物油、酸牛奶）；增加纤维（水果、疏菜、面包和谷类食物）。

甘油三酯高患者的日常自我保健方法：

1、改善生活方式：减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。有氧运动。

2、高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐，标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；晚餐，米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。全日烹调用油12克。

3、具有降血脂的食物：大蒜（早晨空腹吃糖醋蒜1~2个）、生姜、茄子、柿子、黑木耳、牛奶等。

（责编：杨绮琴 ）