直接嚼服
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
泡水喝
枸杞子泡水，每次投放8到10颗，反复冲饮，味道甘甜，杞味郁浓。
枸杞入菜
1、枸杞炖羊肉
材料：羊肉1公斤，枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量。
做法：
先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。加味精调味食用。
2、虫草花山药大骨汤
材料：脊骨、山药、干虫草花、枸杞。
做法：
A、将脊骨斩断、虫草花称量好，用凉水浸泡10分钟、山药去皮切块。
B、脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。
C、锅内加够水，加入脊骨、山药、姜片、葱段。
D、火滚开后，加入浸泡的虫草花和水。
E、中小火炖一个小时，加入枸杞，放少许盐提味即可。
3、枸杞菊花煲排骨
材料：排骨、枸杞、菊花、姜、盐。
做法：
A、将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。
B、加入排骨、枸杞、姜、再加入适量的水煮汤。
C、加入菊花、离火焗几分钟。
D、加适量盐调味，即可。
煮粥
1、瑶柱枸杞粥
材料：米一杯（混合了香米，东北米，糯米），瑶柱三颗，枸杞，姜，葱少许，油，盐，料酒少许
做法：
A、瑶柱洗净用水泡发（约泡一小时），撕成细丝；
B、米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅；（因为是用的预约功能晚上煮的，所以偷懒将枸杞提前一起放入了，这样枸杞色泽对成品有些影响，但功效可以说更深入了吧！）
C、加水（没过食材约3厘米）加入少许盐、油、料酒。
（加油可以让米粒开花的更厉害，还可以防止溢锅；因为瑶柱比较腥，所以姜和料酒不可少加）用电炖锅煲2.5小时。
D、起锅前葱用牙签撕成长细条，拌入锅中。
2、枸杞粥
材料：银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜
做法：
A、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵；
B、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时；
C、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时；
D、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。
