蛋白质是我们人体最为重要的一种营养物质,如果我们身体蛋白质,会导致出现各种不适的现象。所以,在生活中还需要适当的添加蛋白质。那么,孩子可以吃蛋白粉吗?
孩子能吃蛋白粉吗
蛋白粉不是任何年龄层次的人都能吃的,对于儿童来说,人们认为孩子要多补充蛋白质,但是由于蛋白质是大分子物质,需要靠人体内很多的酶来分解以便吸收,而儿童正处发育阶段,体内的酶以及其他有机物质没有成人那么多那么完善,因此儿童分解和吸收就相对较慢,所以成人蛋白粉不可以给儿童食用。如果想改善体制,建议给孩子服用一些健胃消食的保健食品或普通食品,毕竟只有正常的饮食才是对身体和健康最有利的,选择一些孩子喜欢的食物,但是要杜绝零食。
蛋白粉的营养价值
蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作为主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,弥补了黄豆蛋白的不足,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况下,蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。
盲目食用蛋白质粉的后果
1、肠胃功能减弱,机体抵抗力降低
长期靠蛋白质粉维持机体活力,会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童,肠胃正需要锻炼的时期,靠捷径补充营养素是不可取的。
2、加重肾脏负担,造成肾功能下降,出现蛋白尿
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质,同时,蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质,需要经过肾脏排泄。如果摄入过多,增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为严重,出现蛋白尿是一个表象。