芒果被誉为“水果女王”，富含维生素。所含维生素A、维生素C、维生素E有抗氧化作用，可提高免疫力，预防癌症及成年并。另外，因芒果有加强黏膜机能的作用，有助于预防感冒及皮肤粗糙。还有促进血液循环的作用，推荐有体寒症的人食用。芒果牛奶：防止皮肤干燥，预防感冒，解乏。制作简单，材料容易采购。

材料

用量提示：4个人的用量

芒果1个（这个芒果1个差不多1斤），纯牛奶2包*250ml，柠檬香蜂草适量（装饰用）

做法

1、芒果洗净，纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏；

2、制作前削皮，切成块状，放搅拌机备用；

3、搅拌机内倒入适量冷藏的纯牛奶，刚好淹没芒果粒即可，搅拌机搅拌成芒果泥；

4、倒入余下的纯牛奶，搅匀即可饮用。

小诀窍

1、芒果、纯牛奶事先放冰箱冷藏，饮用效果较好；

2、最好鲜榨现喝，放置一段时间后会有分层现象；

3、制作时，纯牛奶不要一下子全部导入，否则芒果无法成泥，而还有颗粒；

选择芒果的品种时，推荐金龙芒果，果实厚大香甜，核小，而且不容易上火；

4、不建议放糖或蜂蜜之类的，芒果本身就很甜，只是加入无糖的纯牛奶稀释了水果的甜度。如果需要很甜，纯牛奶的量可以根据个人口味适当减少；

5、喜好酸奶口味的，也可以用原味儿酸奶代替制作，非常美味哦！

（责编：杨绮琴 ）