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过敏性鼻炎的食疗药膳

2017/8/28 15:40:54 举报/反馈

1、脾肺气虚型过敏性鼻炎

山药苡米柿饼粥:山药60g,薏苡仁(苡米)60g,柿饼30g。山药、柿饼切碎,与薏苡仁同煮烂为糊粥。山药枣泥糕。

山药枣泥:山药100g,大枣10g,糯米粉250g。将山药切块,大枣去核,放入锅内蒸软。大枣去皮,将山药、枣泥捣成泥状待用。再将糯米粉加水和软面,放入蒸糕模型中,在中间加一层山药枣泥,共同蒸制成糕。

2、阳虚型过敏性鼻炎

红枣苍耳汤:大枣(红枣)10枚,苍耳子9g。将上二昧加适量清水煎煮,水沸即可。

人参核桃饮:人参3g,核桃仁15g,白糖适量。将人参切片,核桃仁压碎,加清水适量,以武火煮沸。再用文火熬煮30分钟,然后滤渣取汁,加入白糖即成。

3、气虚型过敏性鼻炎

芪枣粥:黄芪60g,大枣20g,粳米100g,红糖少许。将黄苠切片,与大枣一起放入锅内,加水适量,熬煮取汁。然后用药汁与粳米同放入锅内,加水适量,武火烧沸,再用文火煮成粥,加入红糖搅匀即成。

人参黄苠粥:人参3g,粳米100g。冰糖少许。将人参打成粉或切片,粳米淘净,齐置沙煲内,加水适量,武火烧沸,文火煎熬至熟。另将冰糖熬成汁,徐徐加入粥中,搅匀即成。

4、肺肾阳虚型过敏性鼻炎

生姜核桃饮:生姜3g,核桃仁10g。将生姜洗净切成片待用。核桃仁放入锅中加水500ml,煮沸20分钟后,放入生姜片,再煮5分钟即可。

加味山药饼:山药250g,补骨脂30g,面粉250g,红糖适量。将补骨脂炒后研末,山药去皮捣烂研成泥,与面粉加适量水及红糖和匀,烙成薄饼。

5、肾虚型过敏性鼻炎

鳝鱼煲猪肾:黄鳝250克(切段),猪肾100克,同煲熟,调味食用。

菟丝细辛粥:菟丝子15克,细辛5克,粳米100克,白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁,入米煮粥,粥熟时加白糖即可。

苁蓉金英羊肉粥:肉苁蓉15克,金英子15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白2根,生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁,入羊肉、粳米同煮粥,待熟时,入盐、生姜、葱白稍煮即可。

苍耳子粥:苍耳子10g,粳米50g。将苍耳子洗净后放入堡内,加水适量,武火烧沸,用文火熬煮15分钟,然后滤渣取汁,用药汁与粳米同煮成粥即可。

6、风寒型过敏性鼻炎

葱白红枣鸡肉粥:红枣10枚(去核),葱白5茎,鸡肉连骨100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥,粥成再加入葱白、芫荽,调味服用,每日1次。

神仙粥:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升,先将糯米洗后与生姜同煮,粥将熟时放人葱白,最后入米醋,稍煮即可食。

7、风热型过敏性鼻炎

桑叶菊花粥:取桑叶9克,菊花18克,甜杏仁9克,粳米60克。将前二味药煎水去渣,加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一剂,连服数剂。

8、过敏性鼻炎通用

辛夷花鱼头汤:鱼头2只(150克),辛夷花12克,纫辛3克,白正12克,生姜15克。将鱼头去鳃、洗净。辛夷花用纱布另包。细辛、白芷、生姜洗净。把全部用料一齐放人锅内。加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。随量饮用。

党参附子狗肉汤:狗肉90克,党参18克,制肘子9克,细辛3克,生姜15克。将狗肉洗净,切块。党参、附子、细辛、生姜洗净。把全部用料一齐故人瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时,调味即可。随量饮用。

(责编:家医编辑 )

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