肝火旺盛一般分为分虚实两种，虚火表现为低热，盗汗，心烦，口干等；实火表现为反复口腔溃疡，如果为实火最好咨询专业的医生，进行降火。如果是虚火，可调理。

1、菊花茶：适用于肝火旺盛引起的头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。

2、玫瑰花茶：适合办公室饮用，对容易紧张者具有保养的作用。

3、喝莲子汤：适用于口干，小便短赤，心烦易怒等。

莲子30克（不去莲心），栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

4、喝绿豆粥：适合于上腹不适，口干口苦，大便干硬。

石膏粉30克（切忌过量），粳米，绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米，绿豆煮粥食之。

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