百合薏米粥

原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜适量。

制法：将薏米、百合洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米熟烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。

特点：甜香，熟糯，略有清香味。

功效：薏米即薏苡仁。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、薏苡仁素等其味甘、淡、性凉。其药用功效为利水渗湿，祛风湿，清热排脓，健脾止泻；百合含水仙碱等多钟生物碱，并含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等。

味甘、微苦，性微寒，有润肺止咳，清心安神之功效，对痈肿、湿疮有治疗效果。 此粥常吃，有健脾益胃，泽肤祛斑功效。可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。

牛奶蛋白羹

原料：牛奶200毫升，鸡蛋2个，白糖适量。

制法：将鸡蛋打破，取蛋白，与牛奶、白糖同放入汤碗中，调匀，入锅隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。

特点：甜醇奶香，味浓，润泽适口。

功效：此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黄褐斑等，无斑女性常吃，也可使皮肤白嫩漂亮。 美味又有营养的两款淡斑食谱，希望早日除掉你脸上的斑斑点点。

（责编：苏雅婷 ）