秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

好吃的家常菜鸡翼面筋焖大白菜

2017/8/24 9:52:02

每100克大白菜中含有1.5克蛋白质和0.8克膳食纤维,据营养学分析,它有净化血液和疏通肠胃的食效。大白菜因含有较多维生素,在饮食习惯里多数取之与肉类共烹,能起到增添肉类鲜味的作用。面筋富含蛋白质,其结构决定了它能够吸收其它食材和汁酱的味道,这次以其配搭鸡翼和大白菜一起焖制,馥郁诱人。

材料:鸡翼200克、面筋100克、大白菜200克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、鸡汤、米酒、生抽、花生油各适量。

做法:鸡翼洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;面筋切小件备用;大白菜洗净切段备用;开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下鸡翼大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入适量鸡汤和面筋、大白菜以及少许生抽,调味后中火焖至材料熟透即成。

(责编:杨绮琴 )

展开剩余内容
相关问答
Q:好吃又常见的家常菜有哪些?该怎么做?

朋友你好!所谓好吃的家常菜是根据每个人的喜好来决定的,如番茄抄鸡蛋、花菜炒肉片、青椒抄牛肉、红烧豆腐等

Q:谁会做好吃又好做的家常菜,介绍几个大家分享

您好,您可以试试这道菜哦,青红辣子鸡材料:肉鸡腿4只、青椒3只、红尖椒3只、干辣椒10只(辣椒数量可根据嗜辣程度来增减)、大蒜10瓣、淀粉1大匙、酱油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、盐少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油做法:1,将鸡腿剁成大小适中的块(选择锋利的剁肉刀),用淀粉和盐将鸡块抓匀2,红绿尖椒洗净斜切成段,干辣椒用剪刀剪成段3,蒜剁成蒜茸,用清水冲洗沥干待用(用水冲过大蒜的粘液不会黏锅,此法多用于大量炒制蒜末时,比如避风塘)5,锅烧热,倒入适量油(能没过鸡块),待油烧至7成热,下鸡块,拨散,将鸡块炸至表面焦黄,捞起沥干油待用6,锅中留底油,放入蒜末炒香7,加入青红尖椒和干辣椒段同炒8,加入炸好的鸡块,翻炒9,加入酱油、料酒、糖、盐翻炒10,加入熟芝麻翻炒11,淋入香油起锅蒜香川味鸡胗

Q:适合孕妇吃的家常菜有哪些?

怀孕后多吃新鲜的水果蔬菜,优质蛋白质,以及坚果类食物, 适合孕妇吃的家常菜很多,比如:蔬菜类有青菜、生菜、花菜、萝卜、黄瓜、西红柿等;优质蛋白质类有鸡蛋、鱼虾、瘦肉、牛羊肉、豆制品等。建议在加工过程中尽量味道淡一点,怀孕后不能吃辛辣刺激性食物,不能喝酒,荤素搭配,营养全面。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多