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春季滋补佳品:红薯淮枣糖水

2017/8/24 9:52:02

材料:红薯、红枣、淮山片、姜、冰糖

做法:

1、将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。

2、红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。

3、将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。

4、加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。

(责编:杨绮琴 )

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