夏季家常菜谱葫芦炒面筋的做法
夏季家常菜谱 葫芦炒面筋的做法
材料：毛豆、油面筋、嫩葫芦、蒜头、盐、水淀粉；
做法：
1、葫芦去皮后剖开去籽，然后切成片；
2、油面筋用热水泡软；
3、炒锅烧热后加入油烧热，下蒜片和毛豆煸炒；
4、煸至毛豆变色，下葫芦片煸炒一会；
5、加入油面筋，加盐调味，加适量清水盖上锅盖大火烹煮5分钟左右；
6、至葫芦变软呈透明状，加入少许味精炒匀，淋入水淀粉勾薄芡即可。
特色：葫芦是民间夏令常吃的佳肴，与其他瓜果不同的是，葫芦一定要在嫩时食用，一旦成熟后便失去了食用价值，只能用来做水瓢舀水了。
肾病综合征可以适当的吃一些炒面，尽量的油放少一点，做法清淡一点。肾病综合征的饮食原则是低盐、低脂以及优质蛋白的饮食。如果想要吃炒面，建议自己在家做就可以了，少油少盐的做，不要吃外边卖的，外边卖的一个是不干净卫生，还有一个方面就是油可能会放的比较多。
油炸、油炸食品，调味品：如奶油、猪油等，乳制品：如乳制品、炼乳等，水产品：如鱼蛋、蟹黄、虾子蛋等，加工食品：香肠、培根、热狗等，主食：如炒饭、炒面、炒面、方便面等，面食：如煎饼，油条、炸馒头等，小吃：如卷、糕点、馅饼等，豆制品：油豆腐、油面筋等。
家常菜西葫芦炒鸡蛋，做法简单，营养全面。西葫芦含有维生素C、葡萄糖、钙等营养元素，所以这道菜也是健康的首选。西葫芦含有维生素C、葡萄糖、钙等营养元素，所以这道菜也是健康的首选。准备食物：西葫芦、鸡蛋等。1、西葫芦洗净后切片预留。2、打碎鸡蛋，将蛋液放入碗中搅拌预留，洋葱切碎备用。3、锅加热后放入油，待温度七八成上下时放入蛋液翻炒。4、放入葱段。5、放入西葫芦翻炒，少量盐、味精，等西葫芦煮熟后即可出锅。喜欢的朋友可以点关注、收藏、分享，也可以一起评价讨论。
