食物原料：鸡蛋200克，牛奶50克，苹果酱100克，花生油50克。

制作方法：

1、将鸡蛋磕入碗中，加入鲜牛奶，用筷子打匀；

2、炒锅上火，放入花生油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼；

3、将果酱均匀地抹在蛋饼上面，用铲子将其卷成蛋卷，起锅装盘即成。

食谱类别：2岁宝宝食谱

营养经：牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

（责编：杨绮琴 ）