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宝宝食谱:自制香酥蛋卷

2017/8/24 9:44:17

主辅料: 鸡蛋3个、黄油50克、糖粉80克、牛奶20克、低筋面粉120克。

做法:

1、 黄油室温软化;

2、 加入糖粉拌匀;

3、 把糖粉和黄油一起打至蓬松羽毛状;

4、 加入鸡蛋与牛奶再一起拌匀,最好能分次搅拌;

5、 拌好的黄油筛入低筋面粉;

6、 拌匀成为能勉强流淌的糊状;

7、 平底锅烧热,开小火,舀入面糊摊开,越薄越好,其实这一步也可以用另一个又平又圆的披萨盘,蛋糕模等来压,这样出来的饼就又均匀又圆;

8、 用小火把面饼煎到一面发黄再翻面;

9、 等到面饼略微有点硬了,拿出来用筷子夹住一边卷起成为桶状放凉即可,如果喜欢吃有肉松的,可以在里面加入肉松。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:一岁宝宝食谱

患者您好,指导意见:宝宝一岁已经有8-12颗牙齿了,按照正常的时间添加辅食,可以选择的食物太多。个人认为可以操作的食谱从半流质开始写吧。稀饭,面条,面片,小馄饨(自己包的那种,纯肉或者菜肉的)等。固体食物:软米饭,包子,馒头,花卷(这些可以自己做,也可以在超市买,有牌子的就不错)。荤菜:猪肝,鱼肉,瘦肉,牛肉,虾肉,猪肾脏,鸡蛋等。祝健康。

Q:一周岁宝宝食谱有什么

你好,一岁多的宝宝主食类可以吃粥,米饭,面条,混沌,小包子,馒头。蔬菜水果类基本都可以给孩子吃了,但是葱姜蒜,香菜,洋葱等味道浓烈,刺激性比较大的蔬菜,先不要给孩子吃。妈妈可以试着给孩子做一道香酥鱼肉松。材料需要100克鱼肉,少许盐。先把鱼肉洗净,入蒸锅内蒸熟,去皮,剃除骨刺。炒锅放植物油,小火烧热倒入鱼肉翻炒片刻。带鱼肉炒出香味儿,质地变得疏松,加入盐再翻炒片刻即可。相信孩子会很喜欢吃的。

Q:8个月宝宝食谱

八个月大婴儿的食谱可以由切碎的蔬菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等制成。补充食品的特点也应该是嫩的,半固体的。婴儿应该做各种蔬菜,如胡萝卜、西红柿、葱等,对于长期便秘的婴儿可以选择菠菜、卷心菜、萝卜、洋葱和其他含有更多纤维的食物。8个月大的婴儿的胃可以消化蛋白质,可以适当地改善含有蛋白质的食物,如蛋白质、豆制品、鱼等。

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