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黄金卷拼香芋条做法

2017/8/24 9:38:27

原料:咸蛋黄5个,香芋200克,山楂卷、午餐肉、面包糠各100克。

调料:鸡蛋液50克,葱段20克,南乳汁、美极鲜、味精、香油各5克,糖10克,沙姜粉3克,色拉油800克。

制作

1、咸蛋黄用刀压平成厚0.2厘米的片备用;午餐肉切成长6厘米、宽1厘米、厚1厘米的条;山楂卷切成长6厘米、宽为1厘米的条;将葱段、午餐肉条、山楂条用咸蛋黄片包裹,粘上鸡蛋液后用面包糠粘匀,放入烧至四成热的色拉油中小火浸炸3分钟,取出,斜刀30度切长条。

2、南乳汁、美极鲜、味精、糖、沙姜粉、香油调成味汁备用。

3、香芋洗净去皮后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条,放入笼中大火蒸3分钟,取出后放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸3分钟,取出后控油备用。

4、锅内留油30克,烧至六成热时放入味汁、香芋小火翻炒2分钟,取出后装入盘中,旁边围上炸好的咸蛋黄卷。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:孕妇能闻卷钱黄金香

偶尔闻到一般没有什么影响的。建议孕期注意营养平衡,多吃蔬菜水果,保证蛋白质等营养摄入充足,适当补充一些维生素和矿物质,有利于胎儿和母亲的健康。还有一点就是注意孕期保健,多休息,适度活动。定期去正规医院做产前检查。希望我的回答对你有帮助。

Q:黄金山药条的做法

菜系及功效:家常菜谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:油爆
黄金山药条的制作材料:
主料:山药500克
辅料:咸鸭蛋300克
调料:花生油40克,白砂糖20克,味精3克 ~

黄金山药条的特色:

色泽金黄,口味香咸。

黄金山药条的做法

1. 山药去皮切条。熟咸鸭蛋取其黄用刀压碎,加入白糖、味精调匀。
2. 锅内加花生油,烧至五成热时,加山药条,炸至金黄色捞出。
3. 锅中加少许油,加咸鸭蛋黄炒匀,加入山药条颠炒均匀即成。


黄金山药条的制作要诀:

1. 因有过油炸制的过程需准备花生油500克。
2. 山药炸至金黄色。
3. 炒鸭蛋要用中火,翻勺要均匀。
健康提示

1. 山药适宜与鸭肉共食,鸭肉既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。
2. 山药的补阴功能更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,还可以起到滋阴肺的作用。

3. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

Q:晚霜要用在夜晚配合促进细胞自我修复的黄金时间做完晚间保

专家建议:涂完晚霜应该立刻入睡,所以做完晚间保养继续看电视、用电脑这种做法是非常错误的,正确的做法才能保证晚霜更好地发挥功效,让隔天的肌肤水水嫩嫩的。

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