鸡蛋炒米粉做法
材料：米粉 适量、鸡蛋 适量、火腿 适量；辣椒 适量、香葱 适量、盐 一小勺、酱油 一小勺；
做法：
1、先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。
2、趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。
3、红椒切小段备用。
4、香葱切小片备用。
5、准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。
6、锅中热一点油，倒入鸡蛋液，想吃嫩一点 的就不要用勺子搅，用筷子搅碎即可。
7、鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入，要记得沥干米粉的水分。
8、倒入火腿丝和辣椒丝翻炒，加入一小勺盐和酱油 翻炒，最后加入点香葱提味即可出锅。
小贴士：
1）如果想吃嫩一点的鸡蛋记得在打蛋液的时候不要使劲搅拌，用筷子顺着一个方向转动轻轻搅匀即可，入锅翻炒的时候也不要用勺子，用筷子搅一搅变色就好。
2）这个菜用青椒和红椒混合炒味道会更好，不加火腿也是可以的。总之大家根据自己的口味随意组合。
你好，米粉的做法粗分有三种，汤米粉，干拌米粉和炒米粉。广东汤米粉起源于广东普宁，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。广东汤米粉与别的汤粉不同是因为它的汤，深圳神洲小吃培训广东汤米粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料，用清水把血渍洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料，它的味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩，广东汤米粉由于其骨汤香甜 营养丰富的特点。 还有一种是五彩炒米粉 用料：干米粉 五彩炒米粉调料：火腿肠、鸡蛋、包菜、豆芽菜、青蒜 五彩炒米粉做法： 1、把干米粉泡上10分钟，不过早上做，可以头天晚上泡上的， 2、把鸡蛋打散、青蒜啥的配菜改刀 3、热锅入油，油热后倒入蛋液快速打散，之后倒入包菜丝豆芽翻炒倒入控好水的米粉，翻炒，这时菜会有些水的，米粉炒的干些才好吃的，在加入酱油，火腿、盐，最后倒入青蒜翻炒出锅! 希望我的回答能帮助你
刚怀孕能适量吃些炒米粉和凉皮。但是需要注意食材的卫生及新鲜，以免出现肠胃不适症状。平时要是体质比较弱，脾胃也相对虚寒，则不建议吃生冷的食物。孕期不必过度忌口，做到饮食营养搭配均衡合理、食材新鲜且卫生就可以了。妊娠的前三个月每天补充推荐剂量的叶酸片，可以预防胎儿神经管畸形。
您好，吃完炒米粉发现舌头变黑了，而且牙齿也有点，嘴唇也是的话考虑是炒米粉的用料是否有深颜色的。注意用牙刷清洗干净即可。希望我的回答对你有所帮助。
