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哪些瘦肉脂肪最少

2017/8/23 14:29:18

其实瘦肉中的脂肪并不少。一般来说,100克瘦肉有10克的脂肪。但是,瘦肉的脂肪含量因动物品种、肉的部位、动物年龄等不同有很大的差异。比如,瘦猪肉的脂肪含量比瘦羊肉高,而瘦羊肉又比瘦牛肉高,这就是品种之间的差异。

排骨肉比里脊肉的脂肪含量高,属于部位上的差异;幼小动物的脂肪比老动物的脂肪含量低,属于动物年龄的差异。尤其需要注意的是,许多人觉得骨头上的肉没什么脂肪,其实排骨肉的脂肪含量高达30%,而猪里脊肉的脂肪含量只有8%左右。

要不人们怎么会拿排骨来煲汤炖肉,而不是用里脊肉呢。就是因为排骨肉的脂肪较多,炖着吃才香味十足,口感也很好。所以,如果想控制脂肪的摄入,吃瘦肉的时候也要懂得选择。

另外,我们通过外表也能看出瘦肉脂肪的多少。比如涮火锅或吃牛排时,那种昂贵的大理石花纹牛肉鲜嫩肥美,但就潜藏了大量脂肪。据检测,这种大理石花纹的牛肉中脂肪含量可达到18%左右。而有的瘦牛肉中脂肪仅有4%。所以,我们越是吃到肥嫩鲜美的瘦肉,越应告诫自己,不要过于放纵食欲。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:高蛋白高脂肪有哪些

高蛋白高脂肪食物牛瘦肉,因为它是蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一,而且其热量在肉类中属于低的,去皮鸡胸、去皮鸡腿,鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位,是我们减肥期间蛋白质最佳来源之一。由于鸡的脂肪多囤积在皮下,并且鸡腿带皮,脂肪的含量不低,因此在减肥期间建议去皮后食用。

Q:三系血细胞减少见于哪些病?最少得十种,老师说!

你好;三系血细胞减少见再生障碍性贫血,艾滋病引起造血抑制,乙肝引起造血功能异常,严重的缺铁性贫血,严重的营养病理性贫血,原发性脾功能亢进,肝炎引起肝硬化脾功能亢进,血吸虫肝硬化引起脾功能亢进,脂肪肝肝硬化脾功能亢进,严重的系统性红斑狼疮,严重的类风湿性关节炎等疾病。

Q:自体脂肪丰太阳穴最少填充几次

自体脂肪丰太阳穴要做几次?通常环境下自体脂肪移植后,脂肪的接收率大概为30~40%,不外术前大夫也管帐算出这个接收量,所以会给您多注射这一部分。至于是不是需要二次手术,则根据具体的环境来确定。由于两侧颞部脂肪的接收环境可能会有肯定似的差异,要是接收比力多的一侧,则有可能需要补打。 采用自体脂肪丰太阳穴,因存在移植脂肪液化吸收的问题,一般需要做2-3次才能达到满意效果。脂肪的存活率与吸脂部位、受区条件有关,有个体差异。

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