清心明目苦瓜咸蛋滚猪瘦肉
清心明目苦瓜咸蛋滚猪瘦肉
夏日多食苦味之品十分有益，它能清热、生津、益气、健脾。尤其是苦瓜，性平而味苦甘，能清热、消暑、生津、清心和明目，除邪热，解疲乏，清心明目”，青则涤热，明目清心、熟则养血滋肝，润脾补肾。以它配甘香鲜咸的咸蛋、甘润补滋髓的猪瘦肉为汤，能清心明目、涤热生津，为今日靓汤也，且男女老少皆宜。
材料：苦瓜500克、猪瘦肉100克、咸蛋2个、生姜4片。
烹制：各物分别洗净。苦瓜切片；猪瘦肉切丝，以生油、生抽、生粉各少许拌腌片刻。在镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜，武火滚沸后，下瓜、肉丝、再打入咸蛋，刚熟时下盐、麻油便可。
你好，肝癌明确的话，需要及时规范的治疗的，不同分期治疗方法是不一样，预后也是不一样的，所以一旦明确的话，医生指导下规范治疗是关键，饮食上不吃辛辣刺激油腻，烧烤，腌制等食物，多食用鱼瘦肉蛋大豆制品香菇大枣等食物，咸蛋的话，只能是适度食用，不建议你是上述做法的。
你好，可以适量吃些，但是注意不要大量服用，平时多吃富含蛋白质和维生素高的食物，多吃奶制品、豆制品、蛋类、瘦肉类，多吃水果蔬菜等含维生素高的食物，喝些大骨汤、纯牛奶等。
你好 这个咽喉炎是可以吃咸蛋的，没什么影响，不必过于担心，平时注意饮食避免辛辣刺激性食物，不要喝酒，不要吸烟，积极服药治疗就可以
