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盘点西红柿3大保健功效

2017/8/23 11:03:42

盘点西红柿3大保健功效

防治癌症

番茄的防癌抗癌作用应引起我们的足够重视。番茄中的番茄红素,是一种类胡萝卜素,它在番茄中的含量最高。番茄的颜色越深,其含量越高。

这种物质能够缩小肿瘤体积,延缓癌细胞扩散进程,因而番茄被称为抗癌能手。它可用来防治前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宫颈癌以及皮肤癌等。

美白祛斑

番茄中的大量纤维素,能够促进肠道内容物的及时排空,有利于各种毒素的排出,以发挥养颜美容的作用。此外,番茄中丰富的维生素C,也具有祛除皮肤色素及美白肌肤的作用。故常吃番茄可以排毒养颜、祛斑美容。

护心保肝

番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等,对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄,能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:土豆西红柿可以一起吃么

土豆和西红柿可以在一起吃的。但是如果肠胃不好,就不要多吃这些东西了,一般人可以适当的吃的,可以补充营养,对健康是有益处的。土豆被称为地下苹果。不但补充营养也有保健的作用,西红柿含丰富的维生素c有美容的作用,有保健的效果。膳食要多样化,有利于身体健康。

Q:孕妇能不能吃生西红柿

您好!首先可以明确的答复您是孕妇可以吃西红柿的.西红柿富含维生素A,C,B1,B2以及胡萝卜素和钙,磷,钾,镁,铁,锌,铜和碘等多种元素,还含有蛋白质,糖类,有机酸,纤维素.近年来,营养专家研究发现,西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值.相关人群  一不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女.如果只把西红柿当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳.  二不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛.  三不宜吃未成熟的青色西红柿,因含有毒的龙葵碱.  四不宜长时高温加热,因西红柿红素遇光,热和氧气容易分解,失去保健作用.因此,烹调时应避免长时间高温加热  适合人群  1.适宜于热性病发热,口渴,食欲不振,习惯性牙龈出血,贫血,头晕,心悸,高血压,急慢性肝炎,急慢性肾炎,夜盲症和近视眼者食用;  注:急性肠炎,菌痢及溃疡活动期病人不宜食用.  食物相克  西红柿忌与石榴同食.  西红柿与虾蟹类同食,西红柿富含维生素C,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒.

Q:孕妇可以生吃西红柿吗

可以适当生吃西红柿。建议怀孕期间要注意营养的平衡,多吃蔬菜水果,而且要确保充足的蛋白质等营养摄入,可适当补充一些维生素矿物质等,有利于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适度活动。并定期去正规医院开展产检等。

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