教你如何做芦荟木瓜煲鸡汤

材料及份量：光鸡 1只；木瓜 1个；鲜芦荟 1片；姜 2片；水 8碗。

制法：

1、芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片。

2、木瓜削皮去核，切块。

3、光鸡洗净，斩大件，汆水捞起。

4、煮沸清水，放入鸡块、木瓜和姜片，大火煮开，转小火煲一个小时；再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。功效：清热降火，清肠排毒，滋润养颜。芦荟性寒，对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。如拿捏不准，第一次煲可少放芦荟。孕妇忌服。

（责编：杨绮琴 ）