巧克力冰淇淋

对于很多女生来说，巧克力冰淇淋可谓说是他们的最爱。只是，市场上出售的巧克力冰淇淋添加剂太多，吃多了对身体的危害是很大的，所以说，就算是从健康角度来考虑的话，也要自己动手去制作巧克力冰淇淋。

所需食材：牛奶、蛋黄、巧克力

制作方法：首先，在锅内倒入准备好的牛奶，220克就可以了，然后再加入20克左右的巧克力，用小火慢煮。煮的过程中要不停的搅拌牛奶和巧克力，保证巧克力彻底融化在牛奶当中。

然后，把准备好的鸡蛋打碎，打碎之后在鸡蛋当中加入一勺子的白糖搅拌均匀。然后把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的加入到锅内的牛奶巧克力当中，边加入边搅拌，保证搅拌均匀。

等到锅内的牛奶巧克力煮开之后，立即关火，把锅内的牛奶巧克力鸡蛋出锅倒入到冰淇淋的容器当中，然后放入到冰箱的冷藏室内进行冷冻，在冰箱冷冻2个小时之后取出来就可以直接食用了。

（责编：杨绮琴 ）