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番茄炒秋葵做法

2017/8/23 10:12:45 举报/反馈

用料 :秋葵 番茄;蒜末;

做法 :

1、 秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切末。

2、 热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵。

3、 倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖1、2分钟。

4、 调入一小勺白糖,继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉。

5、 最后调入盐炒匀即可。

(责编:杨绮琴 )

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